С миру по рецепту

29 октября студенты 4 курса Тавдинского техникума им. А.А. Елохина специальности «Поварское и кондитерское дело» Никольских Варвара и Терентьева Диана приняли участие во II этапе областного конкурса «С миру по рецепту», который проводился на площадке Центра проведения демонстрационного экзамена по компетенции «Поварское дело» ГАПОУ СО «Талицкого лесотехнического техникума им Н.И. Кузнецова».

Конкурс проводился в два этапа. Отборочный этап конкурса проходил дистанционно, где участникам предлагалось создать видеоролик «Мастер-класс по приготовлению национального блюда / изделия абхазской кухни». Наши участницы выбрали блюда «Хачапури по-абхазски» и «Улитка из слоеного теста в сыром» и успешно прошли во II очный этап конкурса. Техническое задание для пяти участников, набравших наибольшее количество баллов и прошедших во II этап, заключалось в приготовлении абхазского блюда «Ачма».

По результатам последнего этапа Терентьева Диана заняла 2 место, а Никольских Варвара 3 место!

Желаем будущим выпускницам дальнейших профессиональных успехов и высоких наград! Директор техникума Санникова Елена Антоновна и руководитель Котова Светлана Николаевна, подготовившая участниц, были отмечены благодарственными письмами.

Подобные конкурсы направлены на профессиональное и творческое развитие студентов профессиональных образовательных организаций и раскрывают кулинарные и креативные способности студентов, приобщая к национальным культурным ценностям.