Состоялся конкурс профессионального мастерства "А ну-ка, повар!"

С целью организации занятости граждан и содействия работодателям в подборе кадров специалисты Тавдинского центра занятости при взаимодействии с педагогами техникума им. А.А. Елохина третий год проводят конкурс профессионального мастерства. Конкурсанты – это безработные граждане и женщины, находящиеся в отпуске по уходу за ребенком до трех лет, обучающиеся по направлению службы занятости по профессии «Повар».
Мероприятие задумано таким образом, чтобы конкурсанты - кандидаты на вакантные места, смогли представить членам экспертного совета – работодателям, не только свои теоретические знания, но и практические навыки, представляя на их суд приготовленные блюда. В состав экспертного совета вошли: директор комбината общественного питания Татьяна Ермакова, директор ИП Мишуринских – Анна Мишуринских, начальник отдела кадров СРЦН Тавдинского района - Нина Павлова, руководитель ИП Кука – Константин Кука, технолог ИП Некрасов – Юлия Ситкова, старший воспитатель детского сада №4 – Марина Абдулова.
Эксперты оценивают качество поварского искусства конкурсантов по органолептическим показателям – внешний вид блюда, цвет, запах, консистенция. Рассматриваются и такие факторы, как экономичность в использовании продуктов, оформление блюд, внешний вид конкурсанта. 
Тема конкурса 2018 года «Блюда из курицы на любой вкус!»
По итогу конкурса первое место у Светланы Фунтусовой («Котлета из рубленной куры с картофельным пюре», второе место заняла Елена Скурихина («Курица в кисло-сладком соусе»), на третьем месте – Наталья Кошелева («Курица с овощами и грибами в картофельной корочке»).
Эффективность мероприятия прослеживается в трудоустройстве участников: из семи конкурсантов шестеро приглашены на собеседование с работодателями для последующего трудоустройства по полученной профессии либо по смежной.
Благодарим за содействие в организации и проведении мероприятия директора Тавдинского техникума имени А.А. Елохина Маргариту Сергеевну Задровскую и мастера производственного обучения Светлану Николаевну Котову.
 
 
Государственное казенное учреждение службы занятости 
населения Свердловской области «Тавдинский центр занятости»

Нашли опечатку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Поделиться с друзьями: